基本信息
名稱：經典紅湯牛油鍋
類別：招牌鍋底
口味：麻辣香鮮
適宜人群：老少皆宜
主要食材：牛油、豆瓣、海椒、花椒等
簡要介紹
1、真材實料
渝味楠經典紅湯牛油鍋按照祖傳的秘制配方，甄選上等新鮮食材，取半年以上窖藏發酵豆瓣醬，在與川西耗牛油絕妙融合，
2、久煮不渾湯
經過38道手工工序6小時精心熬制，其色油亮、辣而不燥、油而不膩、口感醇厚，經過長時間煮制，不渾湯，體驗出去火鍋的熱辣與鮮香給舌尖帶來的饕鬄盛宴！
相關鍋底
渝味楠老火鍋設有6種特色招牌鍋底：酸蘿卜老鴨鴛鴦鍋、特色三鮮鴛鴦鍋、番茄牛尾鴛鴦鍋、大骨鴛鴦鍋、九宮格火鍋。
